L’UTILITÉ DE L’AUBERGINE

QUOI DE NEUF DE LA SEMAINE
L’UTILITÉ DE L’AUBERGINE

Les utilités de l’aubergine sont très nombreuses, car en consommer fréquemment permet de contrôler sa ligne et de stabiliser son poids tout en s’assurant les apports nécessaires en nutriments, minéraux, fibres et vitamines.
1/L’aubergine est très riche en fibres, donc prévient la constipation.
Une donnée non-négligeable à prendre en compte est qu’elle stimule la bile et protège notre foie.
L’aubergine riche en magnésium et en fer, la met en première ligne pour lutter contre l’anémie, augmenter et améliorer les défenses immunitaires ainsi que le fonctionnement cardiaque et musculaire.
2/ L’aubergine très efficace pour les problèmes de transit.
Elle nous aide à améliorer notre circulation, grâce à sa teneur importante en vitamine E.
Un grand antioxydant contenant des anthocyanes qui préviennent de nombreuses maladies cardiaques et stimulent le flux sanguin.
L’aubergine est un grand diurétique.
L’aubergine est idéalement peu calorique, car très riche en eau elle est donc un élément essentiel pour tout régime amincissant.
Elle dispose d’une haute teneur en potassium et un peu de sodium, excellent pour nos systèmes nerveux et cardiovasculaire.
Et surtout souvenez-vous, idéale pour les diabétiques l’aubergine nous aide à purifier notre organisme en abaissant les niveaux de sucre dans le sang.
Elle nous aide à baisser le cholestérol, elle est également un excellent absorbeur de graisses.
Elle élimine également les toxines de l’organisme et régule le transit intestinal.
3/Jus d’aubergine au citron
a. De quoi avez-vous besoin ?
-01 aubergine de taille moyenne
-01 citron
-01 litre d’eau.
b. Comment préparer le mélange ?
-La première chose à faire est de bien laver l’aubergine et pour cela, utilisez un peu de vinaigre de pomme et une touche de bicarbonate de soude pour éliminerez tous les types de toxiques et restes de pesticides.
-Puis coupez l’aubergine en lamelles de plus ou moins un centimètre d’épaisseur (peau incluse).
-L’étape suivante est d’introduire tout d’abord, dans la carafe en verre, les lamelles d’aubergine puis d’y ajouter l’eau.
-Ensuite pressez le jus du citron et ajoutez-le au mélange.
-Mélangez bien avec une grande cuillère et mettez-le au réfrigérateur.
Cette préparation doit passer la nuit au frigo, de manière à ce que le jus de l’aubergine sorte avec toutes ses propriétés. Celles-ci seront encore plus puissantes grâce au citron qui donnera ainsi un goût plus agréable au mélange.
CONSEILS
Il est fortement conseillé de le boire avant les repas, car il vous donnera une sensation de satiété et vous aidera à digérer plus facilement les graisses et à les éliminer.
Votre digestion n’en sera que meilleure et votre organisme purifié.
Et n’oubliez pas que les régimes miracles n’existent pas si votre motivation n’est pas extrême voire intense !