Le Tunisien Terre-Mer

LE TUNISIEN TERRE-MER

Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
2 baguettes de pain
250gr de thon en boite
½ blanc de poulet sans la peau
Quelques feuilles de salade
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 tomate moyenne
1 oignon moyen
1 citron
Vinaigrette allégée
Sel, poivre, cumin
Préparer Le Tunisien Terre-Mer
Laver et sécher les poivrons, la tomate et le citron.
Éplucher l’oignon et le détailler en fines tranches.
Couper la tomate et les poivrons en petits dés.
Râper le citron et le mélanger avec les légumes dans un saladier.
Dorer le blanc de poulet dans une poêle antiadhésive.
Émietter le thon, effilocher le poulet et mélanger avec les légumes.
Ajouter la vinaigrette, le sel, le poivre et une pincée de cumin.
Bien mélanger et laisser le mélange s’imprégner.
Couper les baguettes en deux et les ouvrir sur la longueur.
Placer la salade et garnir les sandwiches avec le mélange.
Bon appétit !